«Сернурская легенда» является одной из успешных собственных разработок Сернурского сырзавода, не имеющих аналогов. Она была создана еще в 2002 году и совершенствовалась годами. Сыр имеет насыщенный молочный вкус в результате пастеризации коровьего молока. Вес головки составляет всего 1 кг, что позволяет ему равномерно созревать в течение 30 суток. А благодаря покрытию воском сыр сохраняет необходимую влажность и приобретает особенный вкус: нежный молочный и слегка соленый.
В 2019 году сыр «Сернурская легенда» получил статус Национального бренда Республики Марий Эл.
Подробнее можно узнать пройдя по ссылке.
